| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 192 г |
| Соевый соус | 6 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Мед пчелиный | 11 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.2% | 551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 50.17 мг | 500 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 11.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.729 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.776 мкг | 3 мкг | 59.2% | 42.8% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 6.6% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 2.569 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.663 мг | 20 мг | 28.3% | 20.4% | 353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Натрий, Na | 165.14 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.2% | 787 г |
| Сера, S | 169.85 мг | 1000 мг | 17% | 12.3% | 589 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 13% | 557 г |
| Хлор, Cl | 59.47 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 7.9% | 910 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 6.108 мкг | 10 мкг | 61.1% | 44.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 147.83 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 10.7% | 676 г |
| Молибден, Mo | 8.312 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7493 г |
| Фтор, F | 54.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7337 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.8% | 818 г |
| Цинк, Zn | 2.4162 мг | 12 мг | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо тушеное с медом составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».