Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запечённое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запечённое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 30% 350 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.4% 3131 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 33.66 мг 500 мг 6.7% 7% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 1.256 мг 5 мг 25.1% 26.3% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 28.9% 362 г
Витамин В9, фолаты 3.24 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.7% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин РР, НЭ 6.46 мг 20 мг 32.3% 33.9% 310 г
Ниацин 9.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.25 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1095 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4195 г
Магний, Mg 68.18 мг 400 мг 17% 17.8% 587 г
Натрий, Na 1981.1 мг 1300 мг 152.4% 159.7% 66 г
Сера, S 216 мг 1000 мг 21.6% 22.6% 463 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 17.7% 590 г
Хлор, Cl 3043.02 мг 2300 мг 132.3% 138.7% 76 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 8% 1321 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Кобальт, Co 8.58 мкг 10 мкг 85.8% 89.9% 117 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7220 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 9% 1159 г
Молибден, Mo 13.86 мкг 70 мкг 19.8% 20.8% 505 г
Селен, Se 16.875 мкг 55 мкг 30.7% 32.2% 326 г
Фтор, F 98.9 мкг 4000 мкг 2.5% 2.6% 4044 г
Хром, Cr 19 мкг 50 мкг 38% 39.8% 263 г
Цинк, Zn 1.212 мг 12 мг 10.1% 10.6% 990 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».