Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники-кексики с кабачкомлана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники-кексики с кабачкомлана

Кабачок 425 г
Яйцо куриное 249 г
Творог 5% жирности 700 г
Сыр Ноам 141 г
Мука из чечевицы Лана 81 г
Яичный желток куриный 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники-кексики с кабачкомлана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10% 444 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.3% 609 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.6% 800 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.4% 698 г
Витамин В4, холин 112.49 мг 500 мг 22.5% 10% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.2% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 29.838 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 13.8% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 2.7% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.9% 5034 г
Витамин Н, биотин 10.912 мкг 50 мкг 21.8% 9.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3462 мг 20 мг 16.7% 7.4% 598 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Кальций, Ca 114.95 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 870 г
Кремний, Si 10.316 мг 30 мг 34.4% 15.3% 291 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2086 г
Натрий, Na 53.09 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2449 г
Сера, S 161.68 мг 1000 мг 16.2% 7.2% 619 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 10.6% 420 г
Хлор, Cl 102.82 мг 2300 мг 4.5% 2% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1422 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 20.1% 222 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 4.5% 1003 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 25.645 мкг 55 мкг 46.6% 20.8% 214 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 30.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13021 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.68 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.697 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники-кексики с кабачкомлана составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».