Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сливовое 2 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сливовое 2 сентября

Слива 1160 г
Вода 184 г
Пектин [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое 2 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 10.2% 2106 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 3.5% 6250 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
бета Криптоксантин 29.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9476 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 19.3% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6818 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3521 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5680 г
Макроэлементы
Калий, K 132.55 мг 2500 мг 5.3% 11.5% 1886 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17637 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6623 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16556 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 3.7% 5926 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 4.8% 4535 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 10.4% 2075 г
Молибден, Mo 0.214 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 32710 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26525 г
Цинк, Zn 0.0844 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Варенье сливовое 2 сентября составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».