| Печень лося | 1000 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 60 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 15% | 224 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.98 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0952 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.75 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Кальций, Ca | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 2.2% | 1575 г |
| Магний, Mg | 3.16 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 81761 г | |
| Сера, S | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
| Хлор, Cl | 5.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Медь, Cu | 8.91 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11223 г |
| Молибден, Mo | 1.361 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 79840 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0619 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет печёночный (лось) составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».