| Кабачок (Тушение) | 130 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 90 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 31.57 мг | 500 мг | 6.3% | 5% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.316 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 25.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 1.401 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3569 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4471 мг | 20 мг | 17.2% | 13.6% | 580 г |
| Ниацин | 2.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7117 г |
| Кремний, Si | 15.554 мг | 30 мг | 51.8% | 40.9% | 193 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2751 г |
| Натрий, Na | 57.93 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.6% | 2244 г |
| Сера, S | 91.87 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.3% | 1088 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Хлор, Cl | 22.77 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1410 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 27.3% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 104.12 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.545 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.2% | 1262 г |
| Никель, Ni | 3.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7171 г |
| Фтор, F | 26.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14826 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.6% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.455 мг | 12 мг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.947 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные мясом и рисом составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».