Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с зеленой фасолью

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
фасоль стручковая 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.3% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 1.8% 4952 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 10.4% 859 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 10% 905 г
Витамин В4, холин 101.66 мг 500 мг 20.3% 18.3% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10884 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 7.7% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 10.1% 893 г
Витамин Н, биотин 8.433 мкг 50 мкг 16.9% 15.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5474 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.4 мг 2500 мг 3.3% 3% 3034 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 4% 2248 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5442 г
Натрий, Na 61.51 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Сера, S 73.69 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1357 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 10.3% 872 г
Хлор, Cl 81.62 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1826 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 5.7% 1582 г
Кобальт, Co 4.023 мкг 10 мкг 40.2% 36.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2904 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 4.2% 2129 г
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 12.65 мкг 55 мкг 23% 20.7% 435 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15905 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.705 г min 16.8 г 16.1% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с зеленой фасолью составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов