| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 1000 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.6% | 425 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.9 мкг | 900 мкг | 41.9% | 36.6% | 239 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.228 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 37.2% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.491 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 10.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.049 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.018 мкг | 3 мкг | 33.9% | 29.6% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3.8% | 2284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5409 мг | 20 мг | 32.7% | 28.5% | 306 г |
| Ниацин | 2.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.76 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.9% | 738 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5513 г |
| Кремний, Si | 4.928 мг | 30 мг | 16.4% | 14.3% | 609 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Натрий, Na | 83.35 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.6% | 1560 г |
| Сера, S | 158.62 мг | 1000 мг | 15.9% | 13.9% | 630 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 13.5% | 645 г |
| Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.406 мг | 18 мг | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 11.288 мкг | 10 мкг | 112.9% | 98.5% | 89 г |
| Литий, Li | 1.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1864 г |
| Медь, Cu | 113.28 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.9% | 883 г |
| Молибден, Mo | 10.406 мкг | 70 мкг | 14.9% | 13% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.464 мкг | 55 мкг | 29.9% | 26.1% | 334 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29740 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Цинк, Zn | 3.3278 мг | 12 мг | 27.7% | 24.2% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Глицин | 1.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.028 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.852 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин желудки составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».