Мой здоровый рацион

Рецепт Сладость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладость

Кефир 1% жирности 150 г
Овсяные отруби 60 г
Клубника 200 г
Мед пчелиный 30 г
Кешью, сухая обжарка без соли 15 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.5% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.9% 2074 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.7% 741 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.2% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 21.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 11.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 8.8% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.097 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 23.62 мг 90 мг 26.2% 26.5% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4412 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1939 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6146 мг 20 мг 3.1% 3.1% 3254 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 2.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.97 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Кальций, Ca 72.18 мг 1000 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Кремний, Si 38.447 мг 30 мг 128.2% 129.6% 78 г
Магний, Mg 47.48 мг 400 мг 11.9% 12% 842 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4769 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 5.1% 2002 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 19.2% 527 г
Хлор, Cl 36.45 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 7.6% 1328 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4792 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 18.5% 546 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.7613 мг 2 мг 38.1% 38.5% 263 г
Медь, Cu 168.54 мкг 1000 мкг 16.9% 17.1% 593 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1311 г
Олово, Sn 4.37 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.853 мкг 55 мкг 14.3% 14.5% 700 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладость составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 515 гр (509.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».