Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с капустой (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с капустой (мамин)

Белок яичный «удобное яйцо» 150 г
Мука соевая «пудовъ» 50 г
Мука овсяная 105 г
Изолят «соевый» 15 г
Молоко 0,5% dietalat(parmalat) 200 г
Йогурт греческий Савушкин 2% (Teos) 150 г
Разрыхлитель теста (С. Пудовъ) 5 г
Псиллиум шелуха (BioHerb) 5 г
Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 13% 623 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5% 1610 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3% 2719 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.274 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2636 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.1184 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.88 мг 2500 мг 2.5% 2% 3976 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8711 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11662 г
Натрий, Na 204.09 мг 1300 мг 15.7% 12.7% 637 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48544 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14173 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Медь, Cu 21.35 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4684 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Цинк, Zn 0.0423 мг 12 мг 0.4% 0.3% 28369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой (мамин) составляет 123,4 кКал.

  • Порция = 122 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».