| Минтай | 1127 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 19 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.5% | 539 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 11.5% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.21 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.281 мкг | 3 мкг | 42.7% | 47.1% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 8.2% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.655 мг | 20 мг | 18.3% | 20.2% | 547 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.7 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3157 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 56604 г |
| Магний, Mg | 43.44 мг | 400 мг | 10.9% | 12% | 921 г |
| Натрий, Na | 31.48 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4130 г |
| Сера, S | 134.53 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.9% | 743 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 26.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 129.94 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.2% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Йод, I | 117.91 мкг | 150 мкг | 78.6% | 86.7% | 127 г |
| Кобальт, Co | 11.81 мкг | 10 мкг | 118.1% | 130.2% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Медь, Cu | 103.49 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.2% | 2115 г |
| Никель, Ni | 5.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.576 мкг | 55 мкг | 22.9% | 25.2% | 437 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 550.43 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Хром, Cr | 43.25 мкг | 50 мкг | 86.5% | 95.4% | 116 г |
| Цинк, Zn | 0.8895 мг | 12 мг | 7.4% | 8.2% | 1349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай 01.09.24 составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».