Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Кешью 40 г
Семена льна 10 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Яблоко 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.9% 1000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.6% 4563 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 16.7% 713 г
альфа Каротин 1.636 мкг ~
бета Каротин 1.244 мг 5 мг 24.9% 29.7% 402 г
бета Криптоксантин 9.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1491.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 9.9% 1212 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 14.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 8.7% 1369 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.469 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3915 г
Витамин К, филлохинон 134.7 мкг 120 мкг 112.3% 133.8% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.9692 мг 20 мг 4.8% 5.7% 2064 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 13.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.3 мг 2500 мг 9.3% 11.1% 1081 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2243 г
Кремний, Si 6.591 мг 30 мг 22% 26.2% 455 г
Магний, Mg 49.52 мг 400 мг 12.4% 14.8% 808 г
Натрий, Na 20.5 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6341 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 7.2% 1670 г
Хлор, Cl 9.18 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 8.9% 1325 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 12.9% 929 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 14.9% 802 г
Медь, Cu 288.18 мкг 1000 мкг 28.8% 34.3% 347 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 8.6% 1388 г
Никель, Ni 4.782 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.436 мкг 55 мкг 4.4% 5.2% 2258 г
Стронций, Sr 22.24 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 59.64 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6707 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.7768 мг 12 мг 6.5% 7.7% 1545 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.545 г от 0.9 до 3.7 г 60.6% 72.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 21.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.227 мг ~
Кампестерол 1.023 мг ~
Стигмастерол 0.386 мг ~
бета Ситостерол 2.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.889 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.528 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».