Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный рис с яйцом

Рис отварной 700 г
Яйцо куриное 4 Штука
Терияки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.1% 796 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.9% 1645 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 79.41 мг 500 мг 15.9% 10.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 5.445 мкг 50 мкг 10.9% 7% 918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8822 мг 20 мг 9.4% 6% 1063 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.55 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3934 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 1% 6215 г
Кремний, Si 34.069 мг 30 мг 113.6% 73.1% 88 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3.2% 2004 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 7.4% 873 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2076 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3198 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 15.8% 409 г
Литий, Li 1.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.4326 мг 2 мг 21.6% 13.9% 462 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 6.6% 972 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2291 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 11.608 мкг 55 мкг 21.1% 13.6% 474 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 68.23 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5863 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 3.9% 1672 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с яйцом составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».