| Кабачок (Тушение) | 693 г |
| Картофель (Тушение) | 374 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 61 г |
| Морковь (Тушение) | 89 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 42 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 9.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.4% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 10.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 42.8% | 624 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 46.3% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 4.8% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 7.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 17.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.998 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.2% | 8003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 24.6% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 8.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8759 мг | 20 мг | 4.4% | 11.8% | 2283 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.15 мг | 2500 мг | 11.6% | 31% | 859 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4861 г |
| Кремний, Si | 29.594 мг | 30 мг | 98.6% | 263.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 15.15 мг | 400 мг | 3.8% | 10.2% | 2640 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 24074 г |
| Сера, S | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7513 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 9.1% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 23.1 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3550 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 58.3% | 458 г |
| Литий, Li | 20.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 17.4% | 1546 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.5% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 7.15 мкг | 70 мкг | 10.2% | 27.3% | 979 г |
| Никель, Ni | 2.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 171.61 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 11.5% | 2331 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 19.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 6.4% | 4135 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».