| Бульон говяжий | 300 г |
| Рисовая лапша, сухая | 50 г |
| Перец чили зеленый острый | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Фасоль стручковая | 55 г |
| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 120 г |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 50 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Лук жареный по 2-56 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 10.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.775 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.341 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.7% | 1966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.7% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9387 мг | 20 мг | 9.7% | 10.9% | 1032 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2965 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 6.4% | 1762 г |
| Натрий, Na | 128.2 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.2% | 1014 г |
| Сера, S | 68.86 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.8% | 1452 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 13.1% | 865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1690 г |
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1361 г |
| Медь, Cu | 99.87 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.3% | 1001 г |
| Селен, Se | 7.245 мкг | 55 мкг | 13.2% | 14.9% | 759 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0712 мг | 12 мг | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.685 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапшичный суп составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».