Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог ревани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог ревани

Сахар песок 320 г
Манная крупа 160 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Лимон 60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ревани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.5% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.9% 836 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 8.5% 386 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.296 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.8481 мг 20 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.36 мг 2500 мг 3% 1% 3362 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2858 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2437 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5236 г
Натрий, Na 13.32 мг 1300 мг 1% 0.3% 9760 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4610 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 1.7% 1928 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4700 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 16% 206 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3056 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2142 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9964 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог ревани составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».