Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий с кукурузой

Салат (латук) 150 г
Огурец парниковый 115 г
Лук сладкий, сырой 21 г
Петрушка свежая 10 г
Сметана 20% жирности 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.5% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 32.8% 649 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 31.3% 682 г
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Витамин В4, холин 15.73 мг 500 мг 3.1% 6.6% 3179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 10.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 29.002 мкг 400 мкг 7.3% 15.6% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 27.3% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5405 г
Витамин К, филлохинон 83.7 мкг 120 мкг 69.8% 148.8% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.6877 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2908 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.78 мг 2500 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Кальций, Ca 55.77 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1793 г
Кремний, Si 16.76 мг 30 мг 55.9% 119.2% 179 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 12.4% 1724 г
Натрий, Na 99.24 мг 1300 мг 7.6% 16.2% 1310 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6549 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2078 г
Хлор, Cl 34.92 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 57.72 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3681 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 5.3% 3927 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 36.9% 578 г
Литий, Li 13.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 15.8% 1359 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 14.1% 1526 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 12.2% 1763 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11905 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19185 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 7.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%

Энергетическая ценность Салат легкий с кукурузой составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».