Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка с авокадо и лаймом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка с авокадо и лаймом

Авокадо 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок Лимона [Sicilia] 20 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка с авокадо и лаймом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.6% 6909 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 18.2% 255 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.7% 690 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3271 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
альфа Каротин 11.242 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
бета Криптоксантин 18.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 36.063 мкг 400 мкг 9% 4.2% 1109 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1577 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 7.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.767 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2608 г
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.81 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7062 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2933 г
Натрий, Na 615.85 мг 1300 мг 47.4% 22% 211 г
Сера, S 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3252 г
Хлор, Cl 942.84 мг 2300 мг 41% 19% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5389 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 4.3% 1092 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3244 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13657 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
Кампестерол 2.105 мг ~
Стигмастерол 0.937 мг ~
бета Ситостерол 32.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Заправка с авокадо и лаймом составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».