Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные кабачковые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные кабачковые блинчики

Кабачок 1284 г
Укроп 33 г
Яйцо куриное 202 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 236 г
Сметана 15% 171 г
Сыр сметанковый 264 г
Помидор (томат), парниковый 252 г
Чеснок 25 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 124 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачковые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.9% 727 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2250 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин В4, холин 29.15 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.234 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 1.943 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2573 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9765 мг 20 мг 4.9% 3.9% 2048 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.88 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5391 г
Кремний, Si 15.72 мг 30 мг 52.4% 41.3% 191 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1.6% 5025 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9448 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4521 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Хлор, Cl 20.27 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3098 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 17.1% 462 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1361 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1933 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 4.3% 1837 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 3.221 мкг 55 мкг 5.9% 4.7% 1708 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3842 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачковые блинчики составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».