| Банан | 233 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Сахар, коричневый | 4 г |
| Сироп, кленовый | 31 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 146 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 258 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.8% | 583 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 6.5% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.5% | 714 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.4 мкг | 900 мкг | 30.7% | 12.2% | 326 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 12% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 24.47 мг | 500 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.579 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 3.8% | 1042 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7707 мг | 20 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3288 г |
| Кремний, Si | 30.82 мг | 30 мг | 102.7% | 40.7% | 97 г |
| Магний, Mg | 33.04 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 325.74 мг | 1300 мг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Сера, S | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2860 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 3.4% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 247.2 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.2% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.557 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.2% | 642 г |
| Литий, Li | 2.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6011 мг | 2 мг | 30.1% | 11.9% | 333 г |
| Медь, Cu | 124.97 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5% | 800 г |
| Молибден, Mo | 8.865 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5% | 790 г |
| Никель, Ni | 19.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.668 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.9% | 2061 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5991 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2021 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.537 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.7% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.2% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.882 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Carrot banana bread составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».