| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 990 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Соус Черный Перец [Sen Soy] | 120 г |
| Чеснок | 30 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Благо] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 581.1 ккал | 1684 ккал | 34.5% | 5.9% | 290 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 4.7% | 367 г |
| Жиры | 52 г | 56 г | 92.9% | 16% | 108 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 11777 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.845 мг | 1.5 мг | 56.3% | 9.7% | 178 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 2.8% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 50505 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 2.7% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 3.7% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.2% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 5% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 0.5% | 3546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5593 мг | 20 мг | 27.8% | 4.8% | 360 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.05 мг | 2500 мг | 14.8% | 2.5% | 677 г |
| Кальций, Ca | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.7% | 2613 г |
| Кремний, Si | 0.11 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 0.9% | 2011 г |
| Натрий, Na | 447.23 мг | 1300 мг | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Сера, S | 201.25 мг | 1000 мг | 20.1% | 3.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 4.8% | 357 г |
| Хлор, Cl | 598.19 мг | 2300 мг | 26% | 4.5% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 1% | 1684 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 0.9% | 1866 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 0.4% | 3788 г |
| Медь, Cu | 86.07 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 1.5% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 2.189 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.5% | 3198 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.775 мкг | 55 мкг | 74.1% | 12.8% | 135 г |
| Фтор, F | 0.36 мкг | 4000 мкг | 1111111 г | ||
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.2986 мг | 12 мг | 19.2% | 3.3% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.766 г | ~ | |||
| Глицин | 1.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.411 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.7% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.833 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.598 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.819 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.94 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.53 г | min 16.8 г | 134.1% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо свиное в соевом соусе жаренное составляет 581,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».