| Кальмар отварной | 260 г |
| Авокадо | 180 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Салат | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 40 г |
| Горчица Баварская [Haas] | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 1 lemon yields |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.6% | 700 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.4% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.518 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.331 мг | 15 мг | 8.9% | 7.2% | 1127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5104 мг | 20 мг | 17.6% | 14.3% | 570 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.5% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5362 г |
| Кремний, Si | 11.492 мг | 30 мг | 38.3% | 31% | 261 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Натрий, Na | 30.07 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4323 г |
| Сера, S | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1211 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 8.9% | 912 г |
| Хлор, Cl | 6.36 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Йод, I | 134.59 мкг | 150 мкг | 89.7% | 72.6% | 111 г |
| Кобальт, Co | 42.845 мкг | 10 мкг | 428.5% | 347% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2035 г |
| Медь, Cu | 687.78 мкг | 1000 мкг | 68.8% | 55.7% | 145 г |
| Молибден, Mo | 9.621 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.8634 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.267 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.352 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».