| Морковь | 141 г |
| Пекинская капуста | 294 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 36% | 1250 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.1 мкг | 900 мкг | 73.2% | 329.7% | 137 г |
| альфа Каротин | 0.676 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.018 мг | 5 мг | 80.4% | 362.2% | 124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 14% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 7.2% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 14% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 45% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.31 мкг | 400 мкг | 14.1% | 63.5% | 710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 99.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 6.3% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.8% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 125.2% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6269 мг | 20 мг | 3.1% | 14% | 3190 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.68 мг | 2500 мг | 9% | 40.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 60.79 мг | 1000 мг | 6.1% | 27.5% | 1645 г |
| Кремний, Si | 8.103 мг | 30 мг | 27% | 121.6% | 370 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 23.9% | 1896 г |
| Натрий, Na | 12.89 мг | 1300 мг | 1% | 4.5% | 10085 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 9940 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 21.2% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.1% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 10.8% | 4128 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 29.3% | 1543 г |
| Литий, Li | 1.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 43.7% | 1035 г |
| Медь, Cu | 50.26 мкг | 1000 мкг | 5% | 22.5% | 1990 г |
| Молибден, Mo | 6.483 мкг | 70 мкг | 9.3% | 41.9% | 1080 г |
| Никель, Ni | 1.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.6% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 22434 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 10.8% | 4209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская/морковь 1.09.24 составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».