Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Протеиновый порошок 30 г
Сахар песок 2 г
Банан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.9% 661 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.3% 3042 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4712 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8734 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 2.901 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7137 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2802 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 6% 1652 г
Кальций, Ca 92.54 мг 1000 мг 9.3% 9.2% 1081 г
Кремний, Si 8.817 мг 30 мг 29.4% 29.1% 340 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3115 г
Сера, S 23.39 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4275 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.9% 1113 г
Хлор, Cl 81.72 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12245 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 4.5% 2180 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 6.2% 1590 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5764 г
Медь, Cu 18.09 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5528 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1697 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6264 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.321 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».