Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Морковь (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Рис 70 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.8% 2959 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 30.3% 659 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 34.3% 582 г
Лютеин + Зеаксантин 0.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9% 2222 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 6981 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.4% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.611 мг 20 мг 8.1% 16.2% 1241 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 12.4% 1617 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17921 г
Кремний, Si 7.63 мг 30 мг 25.4% 50.7% 393 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 5% 4073 г
Натрий, Na 117.73 мг 1300 мг 9.1% 18.2% 1104 г
Сера, S 25.35 мг 1000 мг 2.5% 5% 3945 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9% 2210 г
Хлор, Cl 10.88 мг 2300 мг 0.5% 1% 21140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 18.28 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5325 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22388 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 12.6% 1595 г
Литий, Li 4.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 6.6% 3058 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 14.2% 1402 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 4.2% 4765 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 8.6% 2322 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66556 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6667 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5265 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».