Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Лук репчатый 213 г
Морковь 92 г
Перец сладкий красный 204 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 854 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 18.7% 344 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.4 мкг 900 мкг 37.6% 24.1% 266 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.964 мг 5 мг 39.3% 25.2% 255 г
Лютеин + Зеаксантин 105.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.3% 769 г
Витамин В4, холин 58.12 мг 500 мг 11.6% 7.4% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 1.44 мг 5 мг 28.8% 18.5% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.631 мг 2 мг 31.6% 20.3% 317 г
Витамин В9, фолаты 12.505 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 13.5% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 69.6 мг 90 мг 77.3% 49.6% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3125 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 6.7156 мг 20 мг 33.6% 21.6% 298 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 9.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.45 мг 2500 мг 15.2% 9.8% 659 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3998 г
Кремний, Si 10.199 мг 30 мг 34% 21.8% 294 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 5.7% 1118 г
Натрий, Na 110.62 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Сера, S 233.82 мг 1000 мг 23.4% 15% 428 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 18.2% 353 г
Хлор, Cl 19.48 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1354 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6757 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 15.5% 414 г
Литий, Li 23.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1344 г
Медь, Cu 126.11 мкг 1000 мкг 12.6% 8.1% 793 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1885 г
Никель, Ni 2.871 мкг ~
Рубидий, Rb 134.5 мкг ~
Селен, Se 23.468 мкг 55 мкг 42.7% 27.4% 234 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.2% 2000 г
Цинк, Zn 2.3515 мг 12 мг 19.6% 12.6% 510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 1.515 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 0.646 г ~
Изолейцин 1.054 г ~
Лейцин 1.819 г ~
Лизин 2.021 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.876 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 1.281 г ~
Аспарагиновая кислота 2.102 г ~
Глицин 0.997 г ~
Глутаминовая кислота 3.535 г ~
Пролин 0.87 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.807 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.872 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.683 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок