Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из турецкого гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из турецкого гороха

Вода водопроводная, городская 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Kicher erbsen 150 г
Способ приготовления

Паштет из čičeriki.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из турецкого гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0011 мг 20 мг 1818182 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.73 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 144509 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14556 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Натрий, Na 447.45 мг 1300 мг 34.4% 52.2% 291 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48309 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Хлор, Cl 686.09 мг 2300 мг 29.8% 45.2% 335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 9653 г
Молибден, Mo 1.264 мкг 70 мкг 1.8% 2.7% 5538 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 65.28 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6127 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.2% 173913 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Паштет из турецкого гороха составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 174 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».