Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из яблок

Яблоко 80 г
Вода 800 г
Сахар песок 40 г
Кукурузный крахмал 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 11% 2168 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.3% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.2 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.7 мг 2500 мг 1.1% 2.6% 8711 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14085 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 1.2% 20513 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 1% 25743 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 61350 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.7% 38095 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.3% 6923 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.4% 10000 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.2% 22222 г
Медь, Cu 14.1 мкг 1000 мкг 1.4% 3.3% 7092 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 7.4% 3182 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32353 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 100.8 мкг 4000 мкг 2.5% 6% 3968 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.018 мг 12 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель из яблок составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».