| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Эритрит | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6% | 2171 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 3.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 14.82 мг | 500 мг | 3% | 3.9% | 3374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.191 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 5.2% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1102 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1801 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5211 г |
| Кремний, Si | 1.848 мг | 30 мг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Магний, Mg | 10.36 мг | 400 мг | 2.6% | 3.4% | 3861 г |
| Натрий, Na | 236.42 мг | 1300 мг | 18.2% | 23.9% | 550 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 1981 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 3.5% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 308.69 мг | 2300 мг | 13.4% | 17.6% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 13.4% | 982 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 15.6% | 844 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2413 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.4% | 913 г |
| Молибден, Mo | 6.971 мкг | 70 мкг | 10% | 13.1% | 1004 г |
| Никель, Ni | 13.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.837 мкг | 55 мкг | 8.8% | 11.5% | 1137 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50826 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.2% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5204 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ПП шарлотка на белках составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».