| Индейка, только мясо | 500 г |
| Мука Овсяная [Увелка] | 30 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 40 г |
| Сыр [Брест Литовск] | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.2% | 374 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 8.6% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 16.9% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.746 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.964 мкг | 3 мкг | 32.1% | 21.8% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.149 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3318 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3134 мг | 20 мг | 31.6% | 21.5% | 317 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8123 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Натрий, Na | 98.06 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.1% | 1326 г |
| Сера, S | 182.09 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.4% | 549 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 13.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.1% | 1340 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 65.15 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 0.448 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Селен, Se | 19.157 мкг | 55 мкг | 34.8% | 23.7% | 287 г |
| Фтор, F | 4.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97561 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.456 мг | 12 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.943 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.566 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».