Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки life_zen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки life_zen

Яйцо куриное 60 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Овсяные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки life_zen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.8% 724 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.8% 1856 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11% 645 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 10.3% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 13.2% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.2% 581 г
Витамин В4, холин 134.47 мг 500 мг 26.9% 19% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 14.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.36 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.9% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 7.6% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3061 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 15.1% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1708 мг 20 мг 10.9% 7.7% 921 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.12 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Кальций, Ca 76.4 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1309 г
Магний, Mg 57.24 мг 400 мг 14.3% 10.1% 699 г
Натрий, Na 81.12 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Сера, S 128.36 мг 1000 мг 12.8% 9% 779 г
Фосфор, P 267.8 мг 800 мг 33.5% 23.7% 299 г
Хлор, Cl 110.08 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 9.1% 778 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 5.9% 1202 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 35.8% 198 г
Марганец, Mn 1.1418 мг 2 мг 57.1% 40.4% 175 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 8.8% 805 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 24.416 мкг 55 мкг 44.4% 31.4% 225 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 1.2828 мг 12 мг 10.7% 7.6% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Булочки life_zen составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».