| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 450 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 19.5% | 580 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 21.9% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 10.3% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 44.2% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 17.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.876 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.5% | 1749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 5.7% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 24.3% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9467 мг | 20 мг | 34.7% | 39.3% | 288 г |
| Ниацин | 7.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.11 мг | 2500 мг | 18.8% | 21.3% | 533 г |
| Кальций, Ca | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.6% | 1324 г |
| Кремний, Si | 2.007 мг | 30 мг | 6.7% | 7.6% | 1495 г |
| Магний, Mg | 44.49 мг | 400 мг | 11.1% | 12.6% | 899 г |
| Натрий, Na | 87.21 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.6% | 1491 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.2% | 864 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 24.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 139.41 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.9% | 1650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 10.3% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 13.481 мкг | 10 мкг | 134.8% | 152.8% | 74 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1681 г |
| Медь, Cu | 374.23 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 42.4% | 267 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.1% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.535 мкг | 55 мкг | 46.4% | 52.6% | 215 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.81 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7167 г |
| Хром, Cr | 18.02 мкг | 50 мкг | 36% | 40.8% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.9559 мг | 12 мг | 8% | 9.1% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.493 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».