| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Соус из соевого творога | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6988 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 35.3% | 1176 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 17% | 2449 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.5 мкг | 900 мкг | 34.6% | 143.6% | 289 г |
| бета Каротин | 3.733 мг | 5 мг | 74.7% | 310% | 134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1651.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 21.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.76 мг | 500 мг | 1.6% | 6.6% | 6443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 14.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.99 мкг | 400 мкг | 27.2% | 112.9% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 19.1% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 2.9% | 15306 г |
| гамма Токоферол | 0.257 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 73.3 мкг | 120 мкг | 61.1% | 253.5% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3328 мг | 20 мг | 1.7% | 7.1% | 6010 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.29 мг | 2500 мг | 8.8% | 36.5% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 14.1% | 2944 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 16.6% | 2495 г |
| Натрий, Na | 61.04 мг | 1300 мг | 4.7% | 19.5% | 2130 г |
| Сера, S | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.9% | 5288 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 18.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 82.69 мг | 2300 мг | 3.6% | 14.9% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 20.3% | 2029 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 10.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 5% | 8547 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 36.9% | 1122 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 28.2% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 0.747 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4.6% | 9371 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 4.1% | 9582 г |
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.1% | 19773 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 9.5% | 4298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Римский салат с соевым соусом составляет 24,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».