| Куриная грудка (филе) | 580 г |
| Гречневая крупа ядрица | 450 г |
| Морковь | 205 г |
| Вода | 1020 г |
| Масло подсолнечное классическое [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.3% | 752 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3256 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 20.2% | 421 г |
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 21.5% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 37.95 мг | 500 мг | 7.6% | 6.4% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.036 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 2.377 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0749 мг | 20 мг | 20.4% | 17.3% | 491 г |
| Ниацин | 4.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8183 г |
| Кремний, Si | 21.375 мг | 30 мг | 71.3% | 60.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 76.45 мг | 400 мг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Натрий, Na | 21.27 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6112 г |
| Сера, S | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.5% | 1129 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 13.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 37.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 9.6% | 881 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 3.612 мкг | 10 мкг | 36.1% | 30.6% | 277 г |
| Литий, Li | 1.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3888 мг | 2 мг | 19.4% | 16.5% | 514 г |
| Медь, Cu | 180.67 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15.4% | 553 г |
| Молибден, Mo | 14.186 мкг | 70 мкг | 20.3% | 17.2% | 493 г |
| Никель, Ni | 2.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.128 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.6% | 677 г |
| Стронций, Sr | 71.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.33 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3909 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 14.8% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.9041 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов гречка+грудка куриная составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».