Мой здоровый рацион

Рецепт Разрыхлитель дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Разрыхлитель дома

Лимонная кислота 3 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 6 г
Крахмал картофельный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Разрыхлитель дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.9% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8.8% 493 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 22068 г
Органические кислоты 15 г ~
Зола 9.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.13 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.1 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6083 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.7% 2500 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Натрий, Na 6842.7 мг 1300 мг 526.4% 227.3% 19 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 0.9% 5000 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1170 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3333 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.3% 1867 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2973 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Разрыхлитель дома составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».