| Крупа ячневая | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 400 г |
инградиенты смешать и варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.1% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.871 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2672 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2924 мг | 20 мг | 6.5% | 7.2% | 1548 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.4% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 85.53 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.6% | 1169 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2319 г |
| Натрий, Na | 32.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 4046 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3179 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 15.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 64.74 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4800 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.3% | 1196 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1457 г |
| Медь, Cu | 72.11 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.2% | 1345 г |
| Олово, Sn | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.3% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7051 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4251 мг | 12 мг | 3.5% | 3.9% | 2823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая на молоке составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».