| Кабачок | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 1270 г |
| Маска из твёрдой пшеницы | 100 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сухари | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Сыр 20% | 320 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 930 г |
| Майонезный Соус Лёгкий [Calve] | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 43.89 мг | 500 мг | 8.8% | 7% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 11.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.751 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.482 мкг | 50 мкг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6952 мг | 20 мг | 18.5% | 14.6% | 541 г |
| Ниацин | 4.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.79 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6498 г |
| Кремний, Si | 7.714 мг | 30 мг | 25.7% | 20.3% | 389 г |
| Магний, Mg | 34.23 мг | 400 мг | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Натрий, Na | 162.9 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Сера, S | 86.1 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 8.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 248.05 мг | 2300 мг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2211 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 6.421 мкг | 10 мкг | 64.2% | 50.8% | 156 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1794 г |
| Медь, Cu | 146.42 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.042 мкг | 55 мкг | 25.5% | 20.2% | 392 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8290 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 14.9% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком, шампиньонами и сыром составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».