Мой здоровый рацион

Рецепт СУВИД ТЕРИЯКИ Куриное филе 1.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУВИД ТЕРИЯКИ Куриное филе 1.09

Куриная грудка (филе) (Варка) 851 г
Соль поваренная пищевая 5.7 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1.4 г
Чеснок сушеный 20.08.23 2.8 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Соус терияки 29 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУВИД ТЕРИЯКИ Куриное филе 1.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 25.4% 270 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4569 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.74 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
бета Криптоксантин 7.698 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 16.7% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 15% 458 г
Витамин В9, фолаты 0.092 мкг 400 мкг 434783 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2742 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.751 мг 20 мг 28.8% 19.8% 348 г
Ниацин 8.09 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.18 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1063 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 82.91 мг 400 мг 20.7% 14.2% 482 г
Натрий, Na 353.93 мг 1300 мг 27.2% 18.7% 367 г
Сера, S 267.71 мг 1000 мг 26.8% 18.4% 374 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 13.2% 519 г
Хлор, Cl 542.74 мг 2300 мг 23.6% 16.2% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1278 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Кобальт, Co 8.671 мкг 10 мкг 86.7% 59.5% 115 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 6.2% 1116 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1225 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 24.674 мкг 55 мкг 44.9% 30.8% 223 г
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7478 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 14.5% 471 г
Цинк, Zn 1.3989 мг 12 мг 11.7% 8% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.411 г ~
Валин 1.723 г ~
Гистидин* 1.748 г ~
Изолейцин 1.497 г ~
Лейцин 2.624 г ~
Лизин 3.496 г ~
Метионин 0.596 г ~
Метионин + Цистеин 1.152 г ~
Треонин 1.471 г ~
Триптофан 0.504 г ~
Фенилаланин 1.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.722 г ~
Аспарагиновая кислота 2.574 г ~
Гидроксипролин 0.278 г ~
Глицин 1.22 г ~
Глутаминовая кислота 3.752 г ~
Пролин 1.341 г ~
Серин 1.339 г ~
Тирозин 1.193 г ~
Цистеин 0.57 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.453 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность СУВИД ТЕРИЯКИ Куриное филе 1.09 составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».