Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная замазка холодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная замазка холодная

Сыр российский 260 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 0 г
Томаты (помидоры) соленые 0 г
Перец черный молотый 0 г
Куркума, молотая 0 г
Паприка 0 г
Майонез Валетек 50 г
Аджика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная замазка холодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.6 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 6.2% 429 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 15.3% 173 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5399 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 6.8% 389 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
бета Криптоксантин 2.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 3.5% 744 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.18 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 1.123 мкг 3 мкг 37.4% 9.9% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 4.6% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.097 мг 15 мг 34% 9% 294 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14409 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.7854 мг 20 мг 23.9% 6.3% 418 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.63 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Кальций, Ca 662.49 мг 1000 мг 66.2% 17.5% 151 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 2% 1321 г
Натрий, Na 690.34 мг 1300 мг 53.1% 14.1% 188 г
Сера, S 175.61 мг 1000 мг 17.6% 4.7% 569 г
Фосфор, P 382.1 мг 800 мг 47.8% 12.7% 209 г
Хлор, Cl 53.02 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4338 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 1.4% 1933 г
Кобальт, Co 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2268 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5195 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 1.4% 1971 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5601 г
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 2.6648 мг 12 мг 22.2% 5.9% 450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.359 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 1.269 г ~
Гистидин* 1.113 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.494 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.929 г ~
Заменимые аминокислоты 10.571 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 3.448 г ~
Пролин 1.73 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 1.011 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 20.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.936 г ~
12:0 Лауриновая 0.862 г ~
14:0 Миристиновая 1.799 г ~
15:0 Пентадекановая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 2.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.217 г min 16.8 г 48.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.698 г от 11.2 до 20.6 г 59.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырная замазка холодная составляет 377,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».