| Картофель | 150 г |
| Свинина, вырезка | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 24.4% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 4.1% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.162 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 11.2% | 697 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7927 мг | 20 мг | 9% | 7% | 1116 г |
| Ниацин | 1.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.46 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.3% | 637 г |
| Кальций, Ca | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2756 г |
| Кремний, Si | 22.353 мг | 30 мг | 74.5% | 58.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2197 г |
| Натрий, Na | 41.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Сера, S | 85.04 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 11% | 715 г |
| Хлор, Cl | 87.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1827 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.686 мкг | 10 мкг | 56.9% | 44.6% | 176 г |
| Литий, Li | 38.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1761 г |
| Медь, Cu | 112.04 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 8.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.608 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9046 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10959 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.8739 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.183 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой запечённый в горшочках составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».