| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 750 г |
| Рис Пропаренный Длиннозерный [Мистраль] | 300 г |
| Чеснок | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.4% | 455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.2% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4030 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 51.66 мг | 500 мг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 12.4% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7926 мг | 20 мг | 24% | 12.5% | 417 г |
| Ниацин | 6.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.15 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8157 г |
| Кремний, Si | 0.397 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7557 г |
| Магний, Mg | 56.11 мг | 400 мг | 14% | 7.3% | 713 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3561 г |
| Сера, S | 147.76 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 49.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1780 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 6.399 мкг | 10 мкг | 64% | 33.3% | 156 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 7.412 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.102 мкг | 55 мкг | 20.2% | 10.5% | 495 г |
| Фтор, F | 81.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4882 г |
| Хром, Cr | 16.51 мкг | 50 мкг | 33% | 17.2% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.9505 мг | 12 мг | 7.9% | 4.1% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из грудки составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».