Мой здоровый рацион

Рецепт Фитнес шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фитнес шаурма

Лаваш белый, обогащенный 120 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук репчатый 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.1% 567 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3082 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 7.347 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
бета Криптоксантин 16.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 9.4% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 7.2% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 11.2% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 11.8% 587 г
Витамин В9, фолаты 49.102 мкг 400 мкг 12.3% 8.5% 815 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4163 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.7765 мг 20 мг 23.9% 16.4% 419 г
Ниацин 4.639 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 6.1% 1122 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2406 г
Магний, Mg 47.03 мг 400 мг 11.8% 8.1% 851 г
Натрий, Na 221.54 мг 1300 мг 17% 11.7% 587 г
Сера, S 138.52 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 722 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.3% 671 г
Хлор, Cl 49.57 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 6.2% 1106 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 39.2% 176 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Медь, Cu 110.08 мкг 1000 мкг 11% 7.6% 908 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1213 г
Никель, Ni 1.814 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 16.455 мкг 55 мкг 29.9% 20.6% 334 г
Фтор, F 63.73 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Хром, Cr 11.56 мкг 50 мкг 23.1% 15.9% 433 г
Цинк, Zn 0.9906 мг 12 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.673 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.14 г ~
Лизин 1.318 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фитнес шаурма составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».