Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс с маком (Masha Fom). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс с маком (Masha Fom)

Творог мягкий нежный 5% 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сахар песок 50 г
Мак, семя 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс с маком (Masha Fom)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.7% 950 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.9% 1622 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2903 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 31.83 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.039 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4976 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.982 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1256 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6393 мг 20 мг 3.2% 2% 3128 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.19 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Кальций, Ca 155.65 мг 1000 мг 15.6% 9.9% 642 г
Кремний, Si 3.743 мг 30 мг 12.5% 7.9% 801 г
Магний, Mg 38.12 мг 400 мг 9.5% 6% 1049 г
Натрий, Na 26.83 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4845 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1328 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 8.8% 721 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 1.3% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.8% 1667 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 16.7% 380 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.5399 мг 2 мг 27% 17.1% 370 г
Медь, Cu 152.13 мкг 1000 мкг 15.2% 9.6% 657 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1696 г
Никель, Ni 5.546 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.808 мкг 55 мкг 8.7% 5.5% 1144 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.342 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс с маком (Masha Fom) составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».