Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ПП (овсяные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ПП (овсяные)

Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 20 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ПП (овсяные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.6% 448 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 4.3% 994 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В4, холин 90.3 мг 500 мг 18.1% 7.8% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.2% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 5.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 8.063 мкг 50 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6105 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.32 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2061 г
Кальций, Ca 158.37 мг 1000 мг 15.8% 6.8% 631 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Натрий, Na 208.11 мг 1300 мг 16% 6.9% 625 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 3% 1401 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 7.4% 582 г
Хлор, Cl 101.89 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 3.2% 1357 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 15.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Медь, Cu 32.66 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3062 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 10.224 мкг 55 мкг 18.6% 8% 538 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14342 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 2% 2138 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.648 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли ПП (овсяные) составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».