| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Огурец грунтовый | 187 г |
| Укроп | 40 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 32% | 763 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 31% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 16.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 14.1% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 13.9% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.015 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.5% | 2854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 19.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 49.3% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 2.405 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.7% | 2079 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.7 мкг | 120 мкг | 88.9% | 216.8% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7438 мг | 20 мг | 3.7% | 9% | 2689 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 19% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 106.48 мг | 1000 мг | 10.6% | 25.9% | 939 г |
| Кремний, Si | 15.855 мг | 30 мг | 52.9% | 129% | 189 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 13.2% | 1850 г |
| Натрий, Na | 36.85 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.8% | 3528 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.6% | 4335 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 23.4% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 85.55 мг | 2300 мг | 3.7% | 9% | 2688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 5.9% | 4110 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 10.7% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 32.4% | 752 г |
| Литий, Li | 1.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 17.1% | 1434 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.7% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.9% | 1880 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.451 мкг | 55 мкг | 2.6% | 6.3% | 3790 г |
| Стронций, Sr | 16.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12650 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 21.7% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 8.5% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% |
Энергетическая ценность Смузи с огурца и кефира составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».