| Куриные Сердечки Вареные [Петелинка] | 228 г |
| Булгур, приготовленный | 235 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Перец сладкий красный | 113 г |
| Укроп | 7 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый | 238 г |
| Майонез Провансаль 67% [Слобода] | 100 г |
| Яйцо куриное | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.9% | 1073 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 22.7% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 11.1% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9531 мг | 20 мг | 4.8% | 3.6% | 2098 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.97 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4921 г |
| Кремний, Si | 13.065 мг | 30 мг | 43.6% | 32.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2928 г |
| Натрий, Na | 56.02 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2321 г |
| Сера, S | 40.32 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2480 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 83.62 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2225 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 18.1% | 412 г |
| Литий, Li | 8.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 1.732 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.9% | 4042 г |
| Никель, Ni | 0.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.917 мкг | 55 мкг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29542 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.302 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриных сердечек составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».