| Тофу, окара (соевый жмых) | 120 г |
| Кешью | 210 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 210 г |
| Дрожжевой экстракт | 2 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шпинат | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Нарезной хлеб | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.4 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4% | 809 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.6% | 333 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 4.3% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.3% | 606 г |
| Вода | 39.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4091 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 5.7% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3.8% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.953 мкг | 400 мкг | 19.2% | 6.1% | 520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 1.2% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 3.5% | 915 г |
| гамма Токоферол | 0.385 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.112 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4732 мг | 20 мг | 17.4% | 5.6% | 576 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.26 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.8% | 663 г |
| Кальций, Ca | 46.69 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2142 г |
| Кремний, Si | 14.03 мг | 30 мг | 46.8% | 15% | 214 г |
| Магний, Mg | 127.77 мг | 400 мг | 31.9% | 10.2% | 313 г |
| Натрий, Na | 23.31 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5577 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.8% | 1138 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 7.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 5.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.966 мг | 18 мг | 16.5% | 5.3% | 607 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 6% | 535 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0912 мг | 2 мг | 54.6% | 17.5% | 183 г |
| Медь, Cu | 776.35 мкг | 1000 мкг | 77.6% | 24.8% | 129 г |
| Молибден, Mo | 6.967 мкг | 70 мкг | 10% | 3.2% | 1005 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.347 мкг | 55 мкг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Стронций, Sr | 47.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10858 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 2.2147 мг | 12 мг | 18.5% | 5.9% | 542 г |
| Цирконий, Zr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.34 г | от 0.9 до 3.7 г | 37.8% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.188 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.433 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.93 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.307 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.927 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Чесночно сырная закуска в хлебе составляет 312,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».