| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Яичный белок куриный | 47 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 10 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Не определен! | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.8% | 1191 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.8% | 12220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 4.2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 13.85 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.97 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7286 мг | 20 мг | 3.6% | 3.8% | 2745 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.41 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.3% | 2418 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5008 г |
| Кремний, Si | 0.929 мг | 30 мг | 3.1% | 3.2% | 3229 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 1.7% | 6107 г |
| Натрий, Na | 38.06 мг | 1300 мг | 2.9% | 3% | 3416 г |
| Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2754 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 2.4% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 39.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.3% | 1957 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Медь, Cu | 24.12 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4146 г |
| Молибден, Mo | 1.821 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3844 г |
| Никель, Ni | 3.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.493 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.7% | 1575 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.0956 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».