Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с саго из тыквы и цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с саго из тыквы и цветной капусты

Пюре овощное для супа (тыква, кабачок, цветная капуста) 1000 г
Вода 2000 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с саго из тыквы и цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.2% 25333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 10.4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.7% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 23.1% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 44.5% 1230 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 51.1% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 3.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 9.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 7.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 3.3% 15408 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 12.1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.7% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 6.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1636 мг 20 мг 0.8% 4.4% 12225 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.56 мг 2500 мг 2% 11% 4945 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 5.5% 10020 г
Кремний, Si 3.65 мг 30 мг 12.2% 67% 822 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 6.6% 8677 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 55556 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 18484 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 5.5% 9756 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 6.6% 8531 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 19.2% 2899 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 6% 8969 г
Медь, Cu 26.79 мкг 1000 мкг 2.7% 14.8% 3733 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 16.5% 3311 г
Никель, Ni 0.693 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 48673 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 81.91 мкг 4000 мкг 2% 11% 4883 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.0858 мг 12 мг 0.7% 3.8% 13986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре с саго из тыквы и цветной капусты составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».