| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 3 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 113.4 мг | 500 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 12.2% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.403 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.7% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 13.6% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4792 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3328 мг | 20 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Ниацин | 1.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.79 мг | 2500 мг | 24.4% | 17.8% | 409 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3522 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Натрий, Na | 434.78 мг | 1300 мг | 33.4% | 24.3% | 299 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 10% | 731 г |
| Хлор, Cl | 493.48 мг | 2300 мг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 22.2% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1711 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Медь, Cu | 219.45 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 15.9% | 456 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5507 г |
| Селен, Se | 6.669 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6298 мг | 12 мг | 5.2% | 3.8% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.075 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».